东北大碴子粥家常做法(东北大碴子粥家常做法窍门)
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本文目录
玉米大碴子粥怎么熬
1.
用清水将300克玉米碴淘洗干净 。常做碴粥
2.
加入500克清水，法东浸泡备用 。家常
3.
将100克南瓜去皮切块备用 。窍门
4.
锅中倒入300克清水 ，东北大碴水开后将玉米碴倒入锅中 。粥家做法
5.
搅拌锅内的常做碴粥玉米碴 ，防止结块粘锅 。
6.
放入南瓜块，搅拌防止粘底 。
7.
煮至粥变得粘稠后关火 。
8.
再盖上锅盖 ，焖制片刻 。
9.
盛入碗中即可 ，一份营养又美味的玉米碴子粥就做好了。
怎么煮苞米大碴子
在煮之前先用水泡着 ，放在冰箱里两三个小时左右，煮的时候放一点苏打粉 ，然后把细的碴子减半加入 ，经常搅拌 ，放入少量粘玉米碴 ，熬好即可出锅 。
大碴子 ，东北方言 ，是指大颗的玉米粒子 ，可做大碴子粥 、碴条 、棒子面饼 ，为东北特色食品。大碴子需要预先浸泡，使其充分吸水膨胀后 ，再煮粥 ，下锅后大火烧开 ，小火慢熬 ，直至绵
东北大碴子粥熬多久
熬1小时30分钟
做法
1·想吃大碴粥 ，这边没有 ，淘宝了东北大碴子，感谢万能的淘宝 。
先准备大碴子，淘米 ，装入小盆 ，浸泡八小时以上 ，不然不好煮烂 ，可以晚上浸泡 ，第二天食用
2·准备红芸豆 ，一小把 ，加水浸泡
3·我家的电压力锅煮粥是30分钟 ，将大碴子 ，红芸豆放入电压力锅 ，加一勺食用碱，可以更快变熟 ，如果没有可忽略 。我还加了一点红糖 ，入色。我煮了三个30分钟 ，喜欢软烂的 。
等待工作灯变成保温 ，放置十分钟 ，不然泄压会崩的哪里都是大碴子水 ，唉 ，擦了半天 。
4·最后 ，软嫩可口的大碴粥就做好了 ，颜色也很漂亮 ，味道也好，到哪里 ，都有家的味道 。大家快来尝试吧 。
关于东北大碴子粥家常做法 ，东北大碴子粥家常做法窍门的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。
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